LES ANCIENNES MESURES LOCALE DU CENTRE-EST
Collaborateurs : ouvrage collectif
Éditeur : Edition des Presses universitaires Blaise-Pascal, Clermont-Ferrand
Prix : 24€
Nombre de pages : 402 pages
Année : 2005
Le mot de l'auteur : Dans un précédent ouvrage, nous avions présenté les mesures agraires en Franche-Comté sous l’Ancien Régime. Cette fois, nous présentons l’ensemble des mesures utilisées à la fin du XVIIIe siècle dans notre province, le tout étant intégré à d’autres régions. Par conséquent, le lecteur érudit trouvera les équivalences métriques du pied, de la pinte, du boisseau, de l’once, etc.
Le mot de l'éditeur : Comme les précédents ouvrages de la série, ce volume propose des équivalences entre anciennes et "nouvelles" mesures, d'après les Tables de conversions élaborées à partir de la Révolution française par les commissions départementales des Poids et Mesures et d'autres documents comme le cadastre.
L'ouvrage vise à rendre service à tous les historiens et amateurs d'histoire égarés dans le maquis de l'ancienne métrologie, en permettant de se raccrocher au système métrique et aborde la question de l'évolution des mesures entre le Moyen Âge et la Révolution française.
Les données de ce cinquième volume concernent onze départements: Ain, Côte-d'Or, Doubs, Drôme, Isère, Juta, Rhône, Haute-Saône, Saône-et-Loire, Savoie et Haute-Savoie, dont beaucoup ont une métrologie originale en raison d'une entrée tardive dans l'espace français.
Pierre Charbonnier, directeur de la collection est entouré de B. Bonnin, professeur émérite à l'université de Grenoble, de J.-L. Clade (docteur en histoire) et C. Chapuis (titulaire d'un DEA de métrologie historique), coauteurs d'un atlas des mesures agraires de Franche-Comté, et de F. Mouthon, maître de conférences à l'Université de Savoie.
Déjà parus aux Presses Universitaires Blaise-Pascal :
Massif Central, Midi méditerranéen, Sud-Ouest et Centre-Ouest
En préparation :
Région parisienne et Nord, Bretagne et Normandie, Départements de l'Est de la France.
Extraits
AGRAIRES (MESURES)
À travers toute la diversité des mesures, il est une particularité en Franche-Comté : dès le XVIe siècle, il y a une tentative d'unification des mesures agraires. En effet, en 15701, un édit du Parlement de Dole définit les mesures qui doivent servir à l'arpentage des terres, vignes, prés et arpents de bois. Un texte de 1619 en rappelle l'usage tandis qu'un appendice, en 1664, corrige les erreurs provoquées par la reproduction des unités-étalons2.
Ces mesures reposent sur deux unités principales déterminées à partir d'une règle-étalon, dite l'aune de Provins, qui était fixée contre le mur du portail de Notre-Dame de Dole. Sa longueur est 2 pieds 1/2, pied ancien de Bourgogne, soit en mesure métrique 33,12 cm.
1. Recueil d'anciens édits, statuts et mandements publiez et observez au Comté de Bourgogne (1494-1570), Dole, 1619,p. 176. Indication manuscrite (coteADD, 1745).
2. J. PETREMAND, Recueil des ordonnances et édits de la Franche-Comté de Bourgogne, Dole,Ant. Dominique, 1619, p. 326-327, titre 65, art. 1576.
COMTE DE BOURGOGNE OU FRANCHE-COMTE
La première unité est la perche de 9 pieds 1/2 qui, élevée au carré, donne 90 pieds 1/4. Elle entre dans :
- le journal (surface labourée en une journée) pour les champs et la soiture (latin seccare : couper) pour les prés. Le journal et la soiture contiennent 360 perches carrées de 9 pieds 1/2.
- l'arpent pour les bois de 440 perches carrées.
Les divisions traditionnelles du journal. sont les suivantes :
- 1 journal = 1 fauchée = 1 faux = 1 soiture ou voiture ;
- 1 journal = 360 perches = 6 mesures = 8 ouvrées = 96 coupes;
- 1 quarte = 90 perches = 24 coupes ;
- 1 mesure = 60 perches = 16 coupes ;
- 1 ouvrée = 45 perches = 1.2 coupes ;
- 1 penal (des penaux) = 1 quarte (1/4 ou 1/16 du journal) ;
- 1 boisseau = 1 coupot = 1 ouvrée (1/8 du journal) ;
- 1 coupe = 1/96 du journal = 3 perches 3/4 ;
- 1 éminotte ou tiers ou quartier = 1/3 du journal ;
- 1 béquille = 1/18 ou 1/20 du journal.
MESURES PAR COMMUNES (précédées de leur n° INSEE)
(Les indications sans référence proviennent du cadastre. Les communes non mentionnées correspondent à une lacune des sources cadastrales)
(Communes associées ou rattachées : sauf indication contraire, les communes ont la même mesure. Si l'une d'entre elles a une mesure différente, elle est à nouveau mentionnée dans l'ordre alphabétique)
DOUBS
001 ABBANS-DESSOUS : 1 jal = 35,53 a
002 ABBANS-DESSUS: 1 jal = 35,53 a
003 ABBENANS : 1 jal = 35,53 a (la carte = 8,88a)
004 ABBÉVILLERS : 1 jal = 25,11 a
005 ACCOLANS : 1 jal = 35,50 a
006 ADAM-LÈS-PASSAVANT : 1 jal = 35,51 a.La per mét (a) = 10 per 12 pi 60 po ; le mètre(ca) = 9 pi 18 po
007 ADAM-LÈS-VERCEL : 1 jal = 35,50 a
008 AIBRE : arp mét = 24,74 a (25,11 a)
009 AÏSSEY : id. commune 006
011 ALLENJOIE : 1 jal = 25,11 a = 4 quartes ; 1 çoupot = 1/2.quarte = 3,14 a (1 jal = 300 toises ; 1 toise = 10 pi de Montbéliard ou 2,893 m dont le carré est de 8,370 m)
012 ALLIÉS (LES) (anciennement LES ALLEMANDS) : 1 jal = 35,53 a
016 AMATHAY-VÉSIGNEUX : 1 jal = 35.,51 a ; 1 per de 9 pi 1/2 = 9,8640 ca ; 1 pi = 0,9860 ca
018 ANTEUIL : 1 jal = 35,50 a
--- ANTORPE : 1 jal = 35,50 a
019 APPENANS: 1 jal = 35,50 a
021 ARC-ET-SENANS: 1 jal = 35,50 a
JURA
1°- Mesures linéaires :
la per de 9 pi 1/2 de Bourgogne vaut 3,1464 m
la per de 9 pi 1/2 de roi vaut 3,086 m
la per de 22 pi de roi vaut 7,1457m
2 °- Mesures agraires ou de superficie :
Pour les champs, le jal de 360 per de 9 pi 1/2 de Bourgogne vaut 35 a 64 ca
Pour les bois, l'arp des Eaux et Forêts de 100 per de 22 pi de roi vaut 51 a 7 ca
001 ABERGEMENT-IA-RONCE : 1 jal = 35,64 a
003 ABERGEMENT-LE-PETIT : 1 jal de 8 ouv de45 per = 35,64 a
004 ABERGEMENT-LÈS-THÉSY : l jal = 35,64 a
005 ABERGEMENT-SAINT-JEAN : Pour les bois 1 jal = 35,64 a. Pour les terres labourables, prés, vignes, l'ha vaut 1 arp 96 per, donc 1 jal = 51 a 02 ca
006 AIGLEPIERRE : 1 jal = 6 mes = 35,64 a (1 mes = 6 a ou 60 per) ; l'ouv = 4,45 a
008 AMANGE: 1 jal = 35,64 a
HAUTE-SAÔNE
001 ABELCOURT : 1 jal de 432 per de Bourgogne = 42,76 a = 4 quartes = 8 boisseaux ou ouv de vigne ; 1 arp des Eaux et Forêts = 51,07 a
Liquides -1 pinte de Luxeuil (ou 1/108 de la pièce) ou pinte dite de Roi = 1,251it ou pinte, 1 feuillette ou 1/2 pièce = 9 dal ou veltes, 1 pièce de 144 pintes de Roi = 18 dal ou veltes
Grains - 1 quarte de 72 liv = 4,8 dal ou boisseaux = 2 boisseaux de 12 co = 36 liv ; 1 co de 3 liv = 1/24 de la quarte = 2,04 lit ou pintes
Variante : 1 mes = 80 liv
Bois - 1 moule de 64 pi = 2,2 stères ou m3
002 ABONCOURT -GESINCOURT : 1 jal = 59,62.a
003 ACHEY : 1 jal = 35,68 a
Grains - ADD 1 C 847 : 40 liv, "même mesure pour vente et achat", celle pour.1es redevances = 501iv
004 ADELANS : 1 jal ou fauchée = 35,64 a = 4 quartes = 8 boisseaux ou ouv = 96 co
Variantes : 1 jal de 450 per = 44,55 a ; 1 jal de 328 per = 32,47 a ; 1 jal de 432 per = 42,77 a
005 AILLEVANS: le jal = 35,64 a
006 AILLEVILLERS ET LYAUMONT : 1 jal = 35,62 a = 2 quartes
007 AILLONCOURT : 1 jal = 42,72 a
008 AINVELLE : 1 jal = 35,59 a
