Participation à la Foire aux livres de Belfort les 23 et 24 octobre 2021 - Participation au salon aux « Gray des mots », à Gray (Haute-Saône), les 27 et 28 novembre 2021 - Séance de dédicaces à la librairie Cultura, Besançon-Châteaufarine, le samedi 4 décembre 2021

LA VIGNE EN FRANCHE-COMTÉ

 

 

La vigne tenait autrefois une place de choix dans l’agriculture comtoise. Le conférencier montre combien cette activité était présente, en distinguant trois périodes :
     - Une période obscure, de l’Antiquité au XVIIe siècle
     - Aux XVIIIe et XIXe siècles : la localisation des vignobles
     - Après le phylloxéra, la reconstitution du vignoble comtois.

En respectant cette progression, le conférencier aborde également l’encépagement, la qualité des cépages et des vins, les outils et instruments viticoles... Il traite également des différentes maladies, développant en particulier la crise née de l’apparition du phylloxéra. Il conclut son propos en dressant l’état actuel du vignoble comtois.

 

 

 (Durée 1h30, avec diaporama)

 

 

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