Participation au salon littéraire franco-suisse à Delle, le dimanche 9 mai 2021

LA CÉLÈBRE BOISSON PICON EST-ELLE D'ORIGINE ALSACIENNE ?

 

 

messager2009

 

 

Plus d’un Alsacien va sursauter en apprenant que le « Picon bière » est originaire des rives de… la Méditerranée ! C'est en effet en pleine conquête de l'Algérie que naît « l'Amer africain », appelé plus tard l’« Amer Picon », puis tout simplement « Picon », du nom de son inventeur.

Gaëtan Picon naît en 1809 et fait son apprentissage de distillateur à Toulon, Marseille et Aix  avant de partir en Algérie pour combattre dans l'armée française. Les marches forcées sous le soleil déciment les troupes. La soif est ardente, l'eau saumâtre et rare, toute boisson suspecte. Alors…

 

PICON


... pour la suite, Le "Grand Messager boiteux" est en vente dans les kiosques et toutes les librairies.

 

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